كرشة بالصلصة(كمونية) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو ونصف كرشة مغسوله بالخل و الملح ومقطعة مكعبات
- كيلو طماطم معصورة
- 3 ملاعق كبيرة صلصة
- 3 فصوص ثوم مفروم
- بصلة كبيرة مفرومة
- فلفل اسود
- ملح
- 1 تسلق الكرشة فى ماء بنسبة سواه 75% ثم تصفى وتترك جانبا
- 2 فى إناء نضع الزيت على النار حتى يسخن ثم نضع البصل ونشوحه حتى يكون لونه زهبي ثم نضع الثوم
- 3 ثم نضع عليه عصير الطماطم ونقلبها جيدا ونضع الفلفل الأسود والملح
- 4 ثم نضع عليها الصلصة ونتركها تتسبك كويس
- 5 ثم نضع عليها لتر ماء وبعد ما تغلي نضع عليها الكرشة ونغطيها حتى تمام السوا
- 6 وتقدم مع الأرز الأبيض
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
